Чай каркаде: польза и вред, калорийность. Полезные свойства, чем полезен чай каркаде?
Калорийность чая каркаде
Сладко-кислый напиток ярко-красного цвета готовят из суданской розы, иначе называемой гибискусом. Он считается национальным напитком в Египте, где издревле ценят его полезные свойства.
Калорийность: в 100 г продукта содержится 309 ккал.
Пищевая ценность:
- белков: 0,8 г;
- жиров: 0,0 г;
- углеводов: 81,5 г.
Польза и вред чая каркаде
Целых 13 органических кислот в химическом составе – один из ответов на вопрос, чем полезен чай каркаде. Винная, лимонная, яблочная кислоты не только придают напитку кислый вкус, но и помогают прекрасно утолять жажду.
Во многом полезные свойства чая каркаде зависят от содержащихся в нем микроэлементов, витаминов, биологически активных веществ. Они отлично справляются с профилактикой гриппа, простуды, повышают иммунитет, выносливость организма и снимают нервное напряжение. Ощутима польза чая каркаде в укреплении стенок кровеносных сосудов, регулировке их проницаемости, снижении в крови уровня холестерина. Все это возможно благодаря содержащимся в составе растения антоцинам.
Широко известны такие свойства напитка, как способность улучшать выработку желчи, оказывать спазмолитическое действие, благотворно воздействовать на мочеполовую систему и печень. Регулярный прием в пищу каркаде помогает в нормализации обмена веществ, позитивно сказывается на деятельности желудка и поджелудочной железы. Несомненна польза каркаде в профилактике заболеваний желудочно-кишечного тракта. Напиток облегчает протекание диабета, известны способности каркаде избавлять от последствий алкогольного отравления. Что касается улучшения состояния во время гипертонии/гипотонии (существует мнение, что в холодном виде каркаде снижает давление, а в горячем – повышает), то этот факт наукой не подтвержден.
Чтобы чай пошел на пользу, а не во вред, его нужно пить в разумных количествах и в соответствии с рекомендациями врача. Противопоказано употребление напитка малышами, которым не исполнился год. Известно про вред чая каркаде для тех, у кого очень понижено артериальное давление. Напиток не рекомендуется к употреблению пациентам, страдающим гастритом с повышенной кислотностью, язвенной болезнью. Осторожными следует быть людям, которым присуща индивидуальная непереносимость отдельных веществ в составе каркаде.
