Семена льна: польза и вред, калорийность. Полезные свойства, чем полезны семена льна?
Калорийность семян льна
Семена льна в наше время – достаточно популярная биодобавка, содержащая множество полезных веществ для поддержания здоровья.
Калорийность: в 100 г продукта содержится 534 ккал.
Пищевая ценность:
- 18,3 г белков;
- 42,2 г жиров;
- 28,9 г углеводов.
Польза и вред семян льна
Лечебные свойства льна и польза его семян для здоровья известны давно. Это растение наши предки использовали не только в качестве сырья для изготовления тканей, но и как продукт питания. Сегодня же в аптеках продаются и просто семена льна, из которых можно самостоятельно готовить отвары или добавлять в пищу в цельном/молотом виде, и немало препаратов, произведенных на их основе.
Полезные свойства этого растения разнообразны благодаря богатому химическому составу. Однако основная польза семян льна заключена в трех компонентах: клетчатке (способной вызвать ощущение сытости и вывести шлаки из организма), жирных кислотах омега-3 и лигнанах. Кроме того, семена льна насыщены калием, магнием, марганцем, витамином Е, незаменимыми аминокислотами и минеральными веществами, клейковиной, антиоксидантами и фитохимическими субстанциями.
Все, чем полезны семена льна, хорошо использовать при лечении пациентов, страдающих заболеваниями печени, желудочно-кишечного тракта, почек, щитовидной железы. Кроме того, полезные свойства семян льна пригодятся в повышении иммунитета, профилактике тромбоза, прочих сердечно-сосудистых заболеваний, восстанавливая ток крови. Употребляя семя этого растения в пищу регулярно, можно стабилизировать уровень сахара в крови и добиться существенного снижения веса.
Также, по данным научных исследований, семена льна стоит включить в свой рацион тем, кто предрасположен к онкологическим заболеваниям, особенно раку толстой кишки, предстательной и молочной желез, кто стремится выглядеть молодо. Используют семена данного растения и как противовоспалительное, слабительное и отхаркивающее средство.
Впрочем, большую пользу продукта можно превратить и во вред, если не прислушиваться к советам врачей. Противопоказаны семена льна при эндометрите, поликистозе, фиброме матки, воспалении кишечника. Доказан вред семян льна для беременных и кормящих грудью, а также мужчин, предрасположенных к заболеванию раком простаты.
