Диета при атопическом дерматите

В абсолютном большинстве аллергены носят пищевое происхождение, поэтому, чтобы скорее вылечить детский диатез, надо наладить питание ребенка. Поможет специальная диета при атопическом дерматите. Родителям необходимо найти и исключить из питания детей все продукты, которые вызывают реакцию кожи. То же самое надо сделать и кормящим мамам – их питание при атопическом дерматите у ребенка также должно быть рациональным.

Грудное кормление малышей

Если малыш страдает атопическим дерматитом, лучше вскармливать его грудью.
Женское молоко содержит белки, которые не имеют аллергических свойств и прекрасно расщепляются ферментами малыша. Кроме того, в грудном молоке есть много иммуноглобулина А, который защищает слизистую оболочку кишечника от больших молекул аллергенов. И, конечно, само по себе такое молочное питание отлично предохраняет от дисбактериоза.

Кормящая мать должна исключить из рациона облигатные аллергены (в этом и заключается диета при атопическом дерматите у ребенка): цитрусовые, шоколад, клубнику, тропические фрукты, рыбу, икру, яйца, кофе, крепкий чай, острые сыры, копчености, пряности и другие. Необходимо исключить и те продукты, которые вызывают аллергическую реакцию у конкретного малыша. Также правильное питание при атопическом дерматите кормящих мам не должно быть перегружено свежими молочными продуктами. На кисломолочные продукты эта рекомендация не распространяется.

Искусственное кормление

В случае искусственного или смешанного вскармливания диета при атопическом дерматите предписывает сильно уменьшить поступление малышам белка коровьего молока. Адаптированность смеси очень важна, за этим необходимо следить. Кисломолочные смеси могут составлять до 1/2–1/3 суточного рациона. Если имеется выраженная реакция на молоко, то деток кормят специальными смесями для малышей с аллергией на белки коровьего молока. Также рекомендуются при поливалентной аллергии смеси, приготовленные на основе сои. Такая диета будет очень полезна.

К несчастью, в 20–30% случаев присутствие аллергии на белок коровьего молока сопровождается и аллергией на соевый белок. Смеси на основе гидрализатов белка, если они будут входить в питание при атопическом дерматите, могут выручить в данном случае.

Прикорм

Если у ребенка есть диатез, то не стоит торопиться с прикормом и вводить его в питание при атопическом дерматите рано. Более позднее введение прикорма увеличивает шанс «дозревания» ферментов и пищеварительной системы ребенка, что способствует лучшему усваиванию продукта. Ранее 5–6-месячного срока прикорм вводить не рекомендуется.

Введение прикорма, как и в общем питание при атопическом дерматите, нуждается в осторожности. Необходимо завести специальный пищевой дневник, где надо фиксировать реакцию на каждый новый продукт. Новые продукты вводят понемногу, начиная с малых доз – от чайной ложечки. Со временем доза удваивается и за несколько недель доводится до возрастной нормы. Продукт исключается, как только появляется аллергическая реакция. Последующее его введение возможно только через полгода.

Овощи с белой или зеленой окраской являются хорошим началом прикорма. Это могут быть цветная капуста, брокколи, кабачки. Как диета при атопическом дерматите хороши также безглютеновые каши, такие, как гречневая, рисовая, кукурузная. Овощные каши и пюре следует готовить не на молоке, а на той смеси, которая подходит малышу, либо на овощном отваре. С 7-и месяцев для питья используют кефир или другие кисломолочные продукты.

Фрукты, такие, как зеленое яблоко, груша, сливы, вводятся после овощей. Потом можно прикормить мясом кролика, индейки, ягнятиной – такое питание при атопическом дерматите будет полезным.

Избыточное употребление углеводов ухудшает состояние детей с аллергическим диатезом. Фруктоза в соотношении 1 к 0,3 отлично заменяет сахар.

Необходимо помнить, что реакцию у ребенка может вызвать не только сам продукт, но и применяемые удобрения. Поэтому не надо соблазняться большими красивыми яблоками, ведь они требуют большого количества удобрений и средств от вредителей. Покупая любой продукт, обратите внимание на то, кем он был выращен, где хранился, на его срок годности и т. д., ведь питание при атопическом дерматите очень важно. Реакция у детей может быть на определенные сорта фруктов, при этом другие сорта могут переноситься совершенно спокойно. Не отказывайтесь от них, продолжайте экспериментировать в поисках безвредных продуктов, соблюдая осторожность. Если проявление аллергии усиливается, вспомните, что ели накануне в течение суток. Ведите дневник, думайте над каждым шагом, пусть диета при атопическом дерматите у детей вами будет тщательно проанализирована.

В последнюю очередь вводят продукты, которые наиболее часто вызывают аллергические реакции. При этом соблюдается высокая осторожность, которой всегда сопровождается питание при атопическом дерматите. Эти продукты делятся в зависимости от возраста. На первом году жизни основными аллергенами являются белок коровьего молока или молочный сахар, именуемый лактоза. Исключаются также соки и пюре из красных и оранжевых плодов. Главными признаками диатеза являются частый и жидкий стул с пеной или зеленоватым оттенком, боль в животике, сыпь и покраснение на щечках.

От года до трех лет главными аллергенами являются цитрусовые, фрукты и ягоды с красной окраской, злаковые культуры, их следует исключить. Признаками диатеза будут нарушение стула, першение в горле, захлебывающийся кашель, зуд кожи и сыпь.

Для детей старше трех лет основными аллергенами являются шоколад, какао, арахис, крабы, креветки, раки, рыба, соленья, маринады, приправы. Аллергия проявляется в виде сыпи или зуда кожи. Обычно диета при атопическом дерматите избавляет детей от этих проявлений.

Не волнуйтесь, что ваш малыш не кушает конфеты и другие сладости. Атопический дерматит пройдет с возрастом, когда сформируются функции печени и кишечника, а также иммунная система ребенка. В 3–4 года большинство детей может употреблять почти все продукты.

Настоятельно рекомендуем обратиться к врачу за консультацией, чем кормить ребенка при дерматите, какие смеси и прикорм можно использовать.